Hipertônico e hipotônico – O que são, diferenças e exemplos

Os termos hipertônico e hipotônico são definidores no processo de difusão. Ou seja, quando um soluto é transportado por um fluido líquido ou gasoso de um meio menos ou mais concentrado do que ele já era anteriormente. Decerto, mesmo também se aplica para os processos de osmose, que é quando o fluido em questão é a própria água.

Assim, os meios hipertônico e hipotônico é que definem de acordo com a análise de movimento e de sentido das partículas quando são separadas em um meio com concentração diferente.

Inegavelmente, ao falarmos de tais fenômenos de difusão, é necessário considerar que ambos só podem ser empregados em um sentido de comparação, um com o outro.

Conceito hipertônico

Hipertônico e hipotônico Conhecimento Científico

Fonte: Ferran

Decerto, quando falamos em hipertônico a primeira coisa que concluímos é que ele está elevado. Ou seja, está com uma grande quantia concentrada. Então, um meio hipertônico é aquele que representa uma concentração maior de soluto em relação a outro meio. Dessa forma, o hipotônico é exatamente o soluto com a menor comparação.

Então, quando um meio é considerado hipertônico ele conta com um grande acúmulo na quantidade de produtos e sais. Assim, vai aumentando gradativamente com base na osmolaridade do gasoso ou líquido em questão.

Assim, quando uma célula entra em contato com um meio hipertônico, a água que está no centro dela vai difundir para o meio hipertônico. Pois o meio hipertônico possui maior osmolaridade que dentro da célula. Fazendo com que essa célula murche.

Osmose – O que é, como acontece na célula, funções e exemplos

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Conceito hipotônico

A palavra hipotônico indica pouco, algo que possui pequena quantidade. Assim, um meio hipotônico é quando a concentração do soluto é menor que a concentração do solvente. Decerto, o meio hipotônico possui uma pequena quantidade de sais ou de produtos. Assim, faz com que a osmolaridade desse líquido seja baixa.

Então, quando uma célula entra em contato com um meio hipotônico, a água que está fora vai entrar na célula. Uma vez que já que essa célula possui maior osmolaridade. Em consequência disso, a célula vai inchar, podendo chegar a estourar.

exemplos práticos

Hipertônico e hipotônico Conhecimento Científico

Fonte: Brasil Escola

Vamos citar aqui alguns exemplos práticos para facilitar na compreensão desse processo.

Quando colocamos o sal de cozinha em algumas folhas de alface, após algum tempo percebemos que as folhas começam a murchar. Pois a água que está presente nas folhas começa a sair e dissolver o sal que foi acrescentado. Esse fenômeno acontece porque a água que já estava presente na folha flui para que consiga dissolver todo o sal ali presente. Dessa forma, podemos concluir que o sal age como um meio hipertônico. Enquanto as folhas de alface, podem ser consideradas hipotônicas. Uma hemácia, que é uma célula que constitui o sangue, encontra-se em estado túrgido quando é inserida em um meio hipotônico em relação a ela. Com isso, o fluxo de água passa a ser de fora para dentro, que neste caso é o contrário do exemplo anterior. Em consequência desse acúmulo de água nesta célula, há risco de a hemácia se romper.

Osmose reversa

A osmose reversa, como o próprio nome sugere, ocorre quando um solvente é retirado de um soluto através de uma pressão fornecida (contrariando o gradiente de concentração). Assim, faz-se uso de uma membrana permeável apenas pelo solvente.

Alguns exemplos de osmose reversa são:

Dessalinização da água do mar (embora outros métodos possam ser empregados para a separação); Desmineralização de água para produção de fármacos e emprego em procedimentos clínicos (como a hemodiálise);

Essa técnica torna-se mais viável quando os solutos são de baixa massa molecular. Uma vez que a pressão fornecida é relativamente elevada e o processo pode ser muito lento.

Por fim, leia sobre respiração celular, aeróbica, anaeróbica, fermentação, etapas.

Fonte: Estudo prático,  Resumo escolar, Infoescola.

Imagem de destaque: Brasil escola

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